Manajemen Stock Simpan Materi Pakan
Ini maksudnya ialah cara pengaturan dalam penyimpanan stock materi pakan dan pakan jadi yang sudah di mix. Perlakuaan untuk ke dua tipe penyimpanan ini agak berlainan.
Pada gudang penyimpanan materi baku ransum, pergunakan Pallet/ papan kayu sebagai ganjal karung materi pakan, letaknya jangan melekat tembok, beri jarak minimal 30cm. Tinggi pallet 10 cm dari lantai dan ketebalan papan minimal 3cm.
Tata letak karung pakan ini usahakan tidak menghambat jalur pemikiran udara. Makanya harus di beri ruang buat jalan dan pemikiran udara selebar minimal 1 meter, di samping juga buat memudahkan pengambilan materi pakan. Ketinggian penumpukan karung materi pakan 5 sap saja, kalau mau di tumpuk lagi maka di atasnya perlu di beri pallet lagi , gres di tumpuk 5 sap lagi ke atas. Dibuat berderet deret menyesuaikan dengan luas gudang.
Prinsip first in first out ( FIFO ), harus benar benar di perhatikan, barang yang lebih dulu masuk maka ia juga harus terlebih dahulu keluar. Agar tidak terjadi barang tiba duluan malah keluarnya belakangan ini dapat mengakibatkan kualitas nutrisi materi pakan di kuatirkan sudah menurun, bukannya ini merupakan sebuah kerugian?
Suhu dan kelembaban dalam gudang ialah 30-34 derajat celcius dengan kelembaban jangan lebih dari 70%. Karung sak pakan hanya boleh di pakai 1 kali saja, dihentikan di pakai berulang, di kuatirkan bibit jamur telah melekat pada karung yang dapat mempercepat cemaran jamur.
Usahakan karung stock materi pakan tidak terkena sinar matahari secara langsung, air hujan, dan tidak di campur dengan benda yang mengeluarkan basi dalam satu ruangan, ibarat peptisida.
Kontrol usang penyimpanan ransum pakan yang sudah di mix dalam bentuk mash, crumble ataupun pellet dalam gudang ialah 21-30 hari. Jika melewati masa 21-30 hari maka pakan akan mengalami degradasi kualitas mutu pakan. Usahakan untuk menyimpan pakan tidak lebih dari 14 hari.
Hambatan penyimpanan dalam gudang :
1. Kualitas materi baku, materi yang berasal dari daerah yang berlainan mempunyai kualitas nilai nutrisi yang juga berbeda beda. Kesuburan tanah, pemupukan dan cara pengolahan masa tanam serta metode ketika panen sangat berpengaruh. Tingkat kekeringan materi pasca panen ketika akan di simpan harus di kisaran 10-12%, tingkat kekeringan 16% masih memungkinkan tumbuhnya jamur.
2. Tumbuhnya jamur penghasil racun Mikotoksin, factor pemicunya ialah kelembaban dan tingkat kadar air di kisaran 16%. Jenis jenis Mikotoksin :
Jamur Aspergillus Flavus, A Paransiticus, menghasilkan racun mikotoksin berjulukan Aflatoksin, biasanya tumbuh pada materi pakan jagung, biji kapuk, kacang kedelei
Jamur Aspergillus Ochraceus, A Nigri, A Verrucosum menghasilkan racun mikotoksin Ochratoxin A, biasanya tumbuh pada materi pakan gandum, barley, oats, jagung
Jamur Fusarium Graminearum, F Culmorum, menghasilkan racun Trichothecenes, biasanya pada materi pakan jagung gandum, barley
Jamur Fusarium Graminearum, menghasiklan racun mikotoksin yang berjulukan Zearalenone, pada materi pakan jagung, gandum, barlry, rumput
Jamur Fusarium Verticilloides, menghasilkan racun mikotoksin yang berjulukan Fumonisin, pada materi pakan jagung
Jamur Fusarium Miniliformin, menghasilkan racun mikotoksin yang berjulukan Moniliformin, pada materi pakan jagung
Jamur Penicillium Roqueforti, menghasilkan racun mikotoksin yang berjulukan PR Toxin, Patulin, biasanya pada materi pakan silase, rumput
PEMBERIAN BAHAN PENGHAMBAT JAMUR
Mold Inhibitors asam organic, asam propionate, sering kali di gunakan sebagai penghambat jamur. Bahan pakan sudah tercemar jamur, harus di buang.
Penambahan Toxin Binder, pengikat mikotoksin, pada ransum pakan ibarat Zeolit, Bentonit, Hydrate Sodium Calcium Aluminosillicate ( HSCAS ), atau antioksidant ibarat Butyrated Hidroxy Toluene BHT, vitamin E dan selenium.
Grup facebook : ayam kresing super 2
Twitter : @betha_sutrisno
Blog : pertaniankoq.blogspot.com
Email : betha_sutrisno@yahoo.co.id
HP : 085229779252