Enzim Peternakan
ENZIM PETERNAKAN
Semenjak harga materi pakan ternak melambung tinggi, mengikuti goyangan US $ yang bikin kekacauan dalam ekonomi global, maka abad materi pakan murah sudah berakhir, terlindas oleh kepentingan kapitalisme yang mencurangi konsep ekonomi kemandirian.
Meski kondisi ini bergotong-royong merupakan peluang besar bagi Negara di wilayah tropis untuk bisa mensuplai kebutuhan materi pakan dunia, kesempatan yang lebih luas di banding Negara 4 trend sub tropis yang tidak memeliki pancaran sinar matahari sepanjang tahun.
Enzim ialah biokatalis berbentuk protein yang sanggup membantu mempercepat reaksi biokimia, di mana enzim tidak ikut dalam proses reaksi kimia tersebut. Di banyak sekali Negara enzim di produksi untuk di komersilkan dengan branded tertentu, di Indonesia sudah ada sekitar 10 jenis enzim yang di perjual belikan.
Enzim sanggup di pakai untuk meningkatkan kualitas nutrisi materi pakan dengan cara meningkatkan ketersediaan sat gisi, dalam proses biokimia nutrisi pakan yang terikat dalam struktur materi pakan bisa terurai terlepaskan sehingga lebih tepat terabsorbsi dalam organ pencernakan.
Kisaran nilai nutrisi yang terselamatkan sehabis penambahan enzim 15-25%, yang biasanya terbuang bersama kotoran, lantas termanfaatkan , effeknya kebutuhan pakan harian akan turun, tentu biaya pakan jadi lebih irit.
Phitase, enzim yang sudah sangat familiar buat kalangan nutrisionist dan sudah banyak di akuhi oleh kalangan pelaku bisnis pakan ternak yang di fungsikan sebagai membantu ketersediaan fosfor siap serap yang berasal dari biji bijian, dengan jalan memecah ikatan asam phitat yang mengikat fosfor. Saking pentingnya fosfor hingga adanya penambahan DCP dicalcium phosphate dan MCP monocalcium phosphate, produk sistentik luar negeri yang berharga mahal.
Multi Enzim satu produk komersil enzim yang terdiri banyak jenis enzim dalam satu produk terdiri dari
1. Enzim Phitase
2. Enzim Celullose
3. Enzim Beta Glucanase
4. Enzim Pectinase
5. Enzim Amylase
6. Enzim Protease
7. Enzim Xylanase
nanti kita bahas masing masing jenis enzim fungsi dan kegunaan dan spesifik nya pada subtrat tertentu, karena enzim hanya ekfektif pada materi pakan tertentu saja atau satu jenis materi saja, maka produk enzim harus Multi Enzim.
Multi Enzim harga Rp 250.000/kg dengan takaran pakai 400 gram/ 1 ton materi pakan atau 0,4 gram/kg materi pakan, jadi dalam 100 kg pakan perlu Multi enzim 40 gram
Kemasan eceran 40 gram untuk 100kg pakan Rp 10.000
kemasan eceran 100 gram untuk 250kg pakan Rp 25.000
kemasan eceran 400 gram untuk pakan 1000 kg pakan Rp 100.000
kemasan 1 kg Rp 250.000
kemasan 5 kg kena harga Rp 230.000/ kg, 5 kg pembayaran Rp 1. 150.000
jadi untuk pakan sebanyak 1000kg/ 1 ton perlu biaya aksesori enzim Rp 100.000
pemesanan hub 085229779252
beberapa target yang harus dipecahkan untuk mengatasi keterbatasan penggunaan materi masakan dengan perlakuan enzim dimasa depan.
1. Ditujukan untuk mengurangi biaya protein yang dipakai pada kacang kedelai. Sasaran yang ingin dicapai yaitu penggunaan enzim a-galaktosidase, yaitu enzim yang mendegradasi oligosakarida dari kedelai dan menghasilkan sekitar 15% energi yang lebih tinggi dibanding tanpa penggunaan enzim. Selain itu target yang ingin dicapai yaitu penggunaan enzim endopeptidase yang bertujuan memperbaiki kecernaan asam amino untuk ternak unggas.
2. Memperbaiki penggunaan lemak. Enzim lipase yang dipakai ternyata sanggup meningkatkan kandungan energi metabolis dari dedak padi. Penggunaan enzim ini sanggup meningkatkan penggunaan dedak padi hingga 30%, yang sanggup menurunkan biaya pakan secara keseluruhan.
3.Phitase untuk mengurangi pencemaran posfat. Dasar aliran penggunaan enzim ini ialah pada sebagian besar biji-bijian yang dipakai sebagai pakan untuk ternak mengandung posfor dalam bentuk fitat. Ternak non ruminansia memiliki keterbatasan untuk menghasilkan enzim fitase, dan banyak menambahkan posfor anorganik dalam pakan. Umumnya fitat berada dalam bentuk kopleks dengan protein, pektin dan polisakarida bukan pati, sehingga untuk mengatasinya sanggup dipakai multi enzim. Multi Enzim meningkatkan efesiensi pakan, litter yang lebih kering, dan pertumbuhan yang lebih baik. Selain itu dengan penggunaan fitase dalam ransum sanggup menurunkan penggunaan fosfor dalam ransum hingga tingkat 40% tanpa menjadikan dampak terhadap produksi dan kualitas telur yang dihasilkan ayam petelur.
4. Penggunaan enzim yang bisa mencerna serat dan stabil dari degradasi rumen pada ternak ruminansia. Manfaat penggunaan enzim ini ialah sanggup mempertahankan aktivitasnya karena sudah diproteksi dan berisi multienzim untuk mencerna selulosa kompleks.
NSP non starch polisakarida merupakan subtract dalam materi pakan yang tidak bias di cerna karena tidak adnanya enzim spesifik endogenous untuk itu. Disis lain NSP merupakan molekul kompleks yang terdapat di dinding sel dan dan terdiri dari subtract gula sederhana missal glukosa, xylose, arabinose sehingga mengurangi daya cerna karena senyawa ini menyelaputi unsure nutrisi materi pakan.
Keberadaan NSP ini nutrisi dalam materi pakan jadi lebih sulit untuk di cerna. Padahal NSP banyak terkandung dalam materi pakan sebagai sumber energy semacam jagung, termasuk bungkil kedelai sumber protein nabati.
Jagung mengandung NSP 11,7% dalam tiap % materi keringnya, gandum 11,9%, Tepung bungkil kedelai mengandung 22,7%, sorgum cantel mengandung 12,2%. Lebih kompleks lagi profil NSP tiap tiap materi tersebut berbeda beda
Contoh profil NSP bungkil sawit 73% terdiri dari dinding sel dan 75% dari jumlah tersebut merupakan NSP yang bersifat tidak larut dalam air, mannan 75%, celullosa 12%, xylan 6%, xylan masih di pecah menjadi arabinoxylan 3%, glucoroxylan 3%. Yang mana kesemua itu di golongkan sebagai anti nutrisi karena senyawa ini meningktkan vicositas pakan dalam susukan pencernakan, secara tidak pribadi keberadaan anti nutrisi akan menurunkan konsumsi pakan beta mannan dan beta galactomannan, selain kuat jelek terhadap laju pertumbuhan ternak dan konversi pakan, juga menghipnotis produksi insulin, absorpsi air dan glukosa.
Tingkat ketercernakan pati bergotong-royong relatif rendah, pati berbahan utama jagung dan bungkil kedelai hanya 85%. Pati ialah karbohidrat sehingga memerlukan enzim maltase.
NSP memerlukan min 3 jenis enzim xylanase, glucan mannan cellulose. Maka dalam satu produk jikalau terdiri dari bermacam jenis enzim maka di harapkan akan lebih positif pada laju produktivitas, maka ke depan Multi Enzim merupakan metode terbarukan untuk selalu di kembangkan dan meningkatkan sinergis antar enzim dalam satu produk komersil
\m/
kipdefayer
pertaniankoq.blogspot.com
085229779252
Semenjak harga materi pakan ternak melambung tinggi, mengikuti goyangan US $ yang bikin kekacauan dalam ekonomi global, maka abad materi pakan murah sudah berakhir, terlindas oleh kepentingan kapitalisme yang mencurangi konsep ekonomi kemandirian.
Meski kondisi ini bergotong-royong merupakan peluang besar bagi Negara di wilayah tropis untuk bisa mensuplai kebutuhan materi pakan dunia, kesempatan yang lebih luas di banding Negara 4 trend sub tropis yang tidak memeliki pancaran sinar matahari sepanjang tahun.
Enzim ialah biokatalis berbentuk protein yang sanggup membantu mempercepat reaksi biokimia, di mana enzim tidak ikut dalam proses reaksi kimia tersebut. Di banyak sekali Negara enzim di produksi untuk di komersilkan dengan branded tertentu, di Indonesia sudah ada sekitar 10 jenis enzim yang di perjual belikan.
Enzim sanggup di pakai untuk meningkatkan kualitas nutrisi materi pakan dengan cara meningkatkan ketersediaan sat gisi, dalam proses biokimia nutrisi pakan yang terikat dalam struktur materi pakan bisa terurai terlepaskan sehingga lebih tepat terabsorbsi dalam organ pencernakan.
Kisaran nilai nutrisi yang terselamatkan sehabis penambahan enzim 15-25%, yang biasanya terbuang bersama kotoran, lantas termanfaatkan , effeknya kebutuhan pakan harian akan turun, tentu biaya pakan jadi lebih irit.
Phitase, enzim yang sudah sangat familiar buat kalangan nutrisionist dan sudah banyak di akuhi oleh kalangan pelaku bisnis pakan ternak yang di fungsikan sebagai membantu ketersediaan fosfor siap serap yang berasal dari biji bijian, dengan jalan memecah ikatan asam phitat yang mengikat fosfor. Saking pentingnya fosfor hingga adanya penambahan DCP dicalcium phosphate dan MCP monocalcium phosphate, produk sistentik luar negeri yang berharga mahal.
Multi Enzim satu produk komersil enzim yang terdiri banyak jenis enzim dalam satu produk terdiri dari
1. Enzim Phitase
2. Enzim Celullose
3. Enzim Beta Glucanase
4. Enzim Pectinase
5. Enzim Amylase
6. Enzim Protease
7. Enzim Xylanase
nanti kita bahas masing masing jenis enzim fungsi dan kegunaan dan spesifik nya pada subtrat tertentu, karena enzim hanya ekfektif pada materi pakan tertentu saja atau satu jenis materi saja, maka produk enzim harus Multi Enzim.
Multi Enzim harga Rp 250.000/kg dengan takaran pakai 400 gram/ 1 ton materi pakan atau 0,4 gram/kg materi pakan, jadi dalam 100 kg pakan perlu Multi enzim 40 gram
Kemasan eceran 40 gram untuk 100kg pakan Rp 10.000
kemasan eceran 100 gram untuk 250kg pakan Rp 25.000
kemasan eceran 400 gram untuk pakan 1000 kg pakan Rp 100.000
kemasan 1 kg Rp 250.000
kemasan 5 kg kena harga Rp 230.000/ kg, 5 kg pembayaran Rp 1. 150.000
jadi untuk pakan sebanyak 1000kg/ 1 ton perlu biaya aksesori enzim Rp 100.000
pemesanan hub 085229779252
beberapa target yang harus dipecahkan untuk mengatasi keterbatasan penggunaan materi masakan dengan perlakuan enzim dimasa depan.
1. Ditujukan untuk mengurangi biaya protein yang dipakai pada kacang kedelai. Sasaran yang ingin dicapai yaitu penggunaan enzim a-galaktosidase, yaitu enzim yang mendegradasi oligosakarida dari kedelai dan menghasilkan sekitar 15% energi yang lebih tinggi dibanding tanpa penggunaan enzim. Selain itu target yang ingin dicapai yaitu penggunaan enzim endopeptidase yang bertujuan memperbaiki kecernaan asam amino untuk ternak unggas.
2. Memperbaiki penggunaan lemak. Enzim lipase yang dipakai ternyata sanggup meningkatkan kandungan energi metabolis dari dedak padi. Penggunaan enzim ini sanggup meningkatkan penggunaan dedak padi hingga 30%, yang sanggup menurunkan biaya pakan secara keseluruhan.
3.Phitase untuk mengurangi pencemaran posfat. Dasar aliran penggunaan enzim ini ialah pada sebagian besar biji-bijian yang dipakai sebagai pakan untuk ternak mengandung posfor dalam bentuk fitat. Ternak non ruminansia memiliki keterbatasan untuk menghasilkan enzim fitase, dan banyak menambahkan posfor anorganik dalam pakan. Umumnya fitat berada dalam bentuk kopleks dengan protein, pektin dan polisakarida bukan pati, sehingga untuk mengatasinya sanggup dipakai multi enzim. Multi Enzim meningkatkan efesiensi pakan, litter yang lebih kering, dan pertumbuhan yang lebih baik. Selain itu dengan penggunaan fitase dalam ransum sanggup menurunkan penggunaan fosfor dalam ransum hingga tingkat 40% tanpa menjadikan dampak terhadap produksi dan kualitas telur yang dihasilkan ayam petelur.
4. Penggunaan enzim yang bisa mencerna serat dan stabil dari degradasi rumen pada ternak ruminansia. Manfaat penggunaan enzim ini ialah sanggup mempertahankan aktivitasnya karena sudah diproteksi dan berisi multienzim untuk mencerna selulosa kompleks.
NSP non starch polisakarida merupakan subtract dalam materi pakan yang tidak bias di cerna karena tidak adnanya enzim spesifik endogenous untuk itu. Disis lain NSP merupakan molekul kompleks yang terdapat di dinding sel dan dan terdiri dari subtract gula sederhana missal glukosa, xylose, arabinose sehingga mengurangi daya cerna karena senyawa ini menyelaputi unsure nutrisi materi pakan.
Keberadaan NSP ini nutrisi dalam materi pakan jadi lebih sulit untuk di cerna. Padahal NSP banyak terkandung dalam materi pakan sebagai sumber energy semacam jagung, termasuk bungkil kedelai sumber protein nabati.
Jagung mengandung NSP 11,7% dalam tiap % materi keringnya, gandum 11,9%, Tepung bungkil kedelai mengandung 22,7%, sorgum cantel mengandung 12,2%. Lebih kompleks lagi profil NSP tiap tiap materi tersebut berbeda beda
Contoh profil NSP bungkil sawit 73% terdiri dari dinding sel dan 75% dari jumlah tersebut merupakan NSP yang bersifat tidak larut dalam air, mannan 75%, celullosa 12%, xylan 6%, xylan masih di pecah menjadi arabinoxylan 3%, glucoroxylan 3%. Yang mana kesemua itu di golongkan sebagai anti nutrisi karena senyawa ini meningktkan vicositas pakan dalam susukan pencernakan, secara tidak pribadi keberadaan anti nutrisi akan menurunkan konsumsi pakan beta mannan dan beta galactomannan, selain kuat jelek terhadap laju pertumbuhan ternak dan konversi pakan, juga menghipnotis produksi insulin, absorpsi air dan glukosa.
Tingkat ketercernakan pati bergotong-royong relatif rendah, pati berbahan utama jagung dan bungkil kedelai hanya 85%. Pati ialah karbohidrat sehingga memerlukan enzim maltase.
NSP memerlukan min 3 jenis enzim xylanase, glucan mannan cellulose. Maka dalam satu produk jikalau terdiri dari bermacam jenis enzim maka di harapkan akan lebih positif pada laju produktivitas, maka ke depan Multi Enzim merupakan metode terbarukan untuk selalu di kembangkan dan meningkatkan sinergis antar enzim dalam satu produk komersil
\m/
kipdefayer
pertaniankoq.blogspot.com
085229779252