Mengenal Buah Apel, Buah Dengan 7493 Spesies Di Dunia
Apel (Malus domestica) ialah buah dari pohon apel yang masih sekeluarga dengan famili Rosaceae. Apel berasal dari Asia Tengah dan mempunyai sebanyak 7.493 spesies. Kini, setidaknya 55 juta pohon apel ditanam di seluruh dunia di mana yang terbanyak berada di China, Amerika Serikat, Iran, Turki, Rusia, Italia, dan India.
Pohon apel bisa tumbuh dengan ketinggian antara 3 hingga 12 meter. Batang pohon ini cukup kokoh dengan ranting yang tebal. Daun apel berbentuk oval, bertekstur bergairah di bab atas dan halus di bab bawah, dengan panjang 5-12 cm dan lebar 3-6 cm.
Bunga apel berwarna putih hingga merah muda dan keluar ketika demam isu semi selanjutnya berubah menjadi buah, kemudian buah matang di demam isu gugur dengan diameter 5-9 cm. Di dalam sebuah apel, ada 5 selubung biji yang membungkus sekitar 1-3 biji per selubung.
Di Indonesia, pohon apel mulai banyak dibudidayakan oleh para petani. Apel merupakan buah yang mahal dan menjanjikan laba yang menggiurkan. Selain dijual secara mentah, banyak pembudidaya yang juga mengolah apel-apel miliknya sehingga mempunyai nilai jual yang lebih baik. Misalnya apel diolah menjadi minuman apel, jus apel, sari apel, selai apel, dan pai apel.
Apel ialah tumbuhan di dalam kelompok Maloideae yang merupakan sub-famili dari Rosaceae. Ini berarti, apel masih berkerabat erat dengan pir. Beberapa varietas apel yang cukup terkenal antara lain fuji, gala, golden delicious, grnny smith, jonagold, mcintosh, pink lady, red delicious, winesap, dan cox orange dippin. Sedangkan untuk varietas-varietas apel yang banyak dipilih oleh para petani di Indonesia ialah rome beauty, manalagi, dan juliet organic.